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(술자리보다 재미있는) 우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학

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자료유형단행본
개인저자이대형
표제/저자사항(술자리보다 재미있는) 우리 술 이야기:이대형의 전통주 인문학 /지은이: 이대형.
발행사항서울:시대의창,2023
형태사항344 p. :삽화(일부천연색), 도표;23 cm
ISBN9788959408009
서지주기참고문헌과 색인 수록
일반주제명민속주[民俗酒]
술 문화[--文化]
인문 과학[人文科學]

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No. 등록번호 청구기호 자료 위치 이용상태 예약
1 EM020142 573.41 이대94ㅇ 인문교양 서가 이용중 예약가능

목차

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목차 일부

저자 서문 = 4
술자리에서 넓고 얕은 지식 자랑하기 = 14
일러두기 = 16
미리 보는 컬러 사진 = 17

1장 우리 조상도 외국 술을 마셔 보았을까?
우리나라에서 최초로 와인을 마신 사람은 누구일까? = 28
조상들의 외국 술 관능 평가 = 30
쇄국 정책의 벽을 뚫은 외국 술 = 33
[참고1] 와인 만들기 = 35
한국 와인의 ...

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