자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 함한희 사진: 선유민 논고: 함한희 |
단체저자명 | 국립민속박물관 |
표제/저자사항 | 한국의 부엌=Kichens in Korea/글: 이주홍,손동기,사진:선유민,논고: 함한희 |
발행사항 | 서울:국립민속박물관,2019 |
형태사항 | 357p.:삽화,사진,표;26cm |
총서사항 | 동아시아 부엌 생활문화조사보고서;1 |
총서부출표목 | 동아시아 부엌 생활문화조사보고서;1 |
ISBN | 9788928902378(1) 9788928902385(2) |
비통제주제어 | 한국,부엌,KICHENS,KOREA,동아시아,생활문화조사, |
No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
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1 | EM015842 | 381.9 민속55조 v.1 | 서가 | 이용가능 |
목차
발간사 = 4
I. 조사개요 = 8
1. 조사 목적 태초에 부엌이 있었다 = 10
2. 조사 내용 부엌 추팡厨房 다이도코로台所 = 14
3. 조사방법 및 조사일정 실례지만 냉장고를 열어봐도 될까요? = 22
II.한국의 부엌생활문화 개관 = 24
1. 머리말 = 26
2. 전통시대 여성과 부엌 = 28
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