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(增補) 朝鮮無雙 新式料理製法
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 이용기 |
| 표제/저자사항 | (增補) 朝鮮無雙 新式料理製法/이용기 [편] |
| 발행사항 | [서울]:라이스토리,2019 |
| 형태사항 | 293 p. :영인물;24cm |
| ISBN | 9791185392905 |
| 일반주기 |
이 책은 1936년에 발행된 조선무쌍신식요리제법의 3판을 토대로 복간한 도서임.
|
| 비통제주제어 | 영인,조선 근대음식,신식요리,한식,규합총서,조선무쌍신식요리제법, |
소장정보
- 소장정보
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM017565 | 594.51 이용18ㅈ | 인문교양 서가 | 이용가능 |
