상세정보
- 홈
- 상세정보
부가기능
음식 구술사 : 현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | 전자책 |
|---|---|
| 개인저자 | 주영하 양영균 김혜숙 박경희 양미경 |
| 표제/저자사항 | 음식 구술사[전자책] :현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기 /주영하 [외]지음 |
| 발행사항 | 성남:한국학중앙연구원출판부,2019:(교보문고2020). |
| 형태사항 | 전자책 1책 :천연색 |
| 기타형태 저록 | 음식 구술사,9791158665517 |
| ISBN | 9791158665517(종이책) |
| 일반주기 |
공지은이: 양영균, 김혜숙, 박경희, 양미경
Oral histories of food |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9791158665517 |
| 비통제주제어 | 한식,한식문화,음식문화,식문화,한국 식생활, |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF |
| 바로가기 |  |
소장정보
- 소장정보
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EB005468 | 594.51 주64ㅇ | 전자책 서가 | 이용가능 |
