자료유형 | 전자책 |
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개인저자 | 주영하 양영균 김혜숙 박경희 양미경 |
표제/저자사항 | 음식 구술사[전자책] :현대 한식의 변화와 함께한 5인의 이야기 /주영하 [외]지음 |
발행사항 | 성남:한국학중앙연구원출판부,2019:(교보문고2020). |
형태사항 | 전자책 1책 :천연색 |
기타형태 저록 | 음식 구술사,9791158665517 |
ISBN | 9791158665517(종이책) |
일반주기 |
공지은이: 양영균, 김혜숙, 박경희, 양미경
Oral histories of food |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9791158665517 |
비통제주제어 | 한식,한식문화,음식문화,식문화,한국 식생활, |
파일특성 | 전자 데이터PDF |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
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1 | EB005468 | 594.51 주64ㅇ | 전자책 서가 | 이용가능 |