자료유형 | 전자책 |
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개인저자 | 이효지 정길자 한복려 정낙원 김현숙 유애령 최영진 김은미 원선임 차경희 |
단체저자명 | 우리음식지킴이회. |
표제/저자사항 | 음식방문[전자책]:음식 만드는 법을 주로 기록한 조선시대 생활백과 /우리음식지킴이회;이효지;정길자;한복려;정낙원;김현숙;유애령;최영진;김은미;원선임;차경희 지음 |
발행사항 | 파주:교문사,2014 |
형태사항 | 전자책 1책:천연색 |
부분표제 | 飮食方文 |
ISBN | 9788936314071 |
일반주기 |
권말부록: 음식방문의 조리학적 고찰
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서지주기 | 참고문헌: p. 265 |
비통제주제어 | 조리법,전통음식, |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
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1 | EB003176 | 594.51 우239ㅇ c.1 | 전자책 서가 | 이용가능 |