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조선요리제법 : 1900년대 한국전통음식 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | 전자책 |
|---|---|
| 개인저자 | 방신영 윤숙자 |
| 표제/저자사항 | 조선요리제법[전자책]:1900년대 한국전통음식 /방신영 지음;윤숙자 엮음 |
| 발행사항 | 서울:백산출판사,2011 |
| 형태사항 | 전자책 1책:천연색 |
| ISBN | 9788961834650 |
| 일반주기 |
한문표제: 朝鮮料理製法
표제관련정보: 1990년대 고조리서 조선요리제법 |
| 서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
| 비통제주제어 | 한국 요리,전통 음식,한국전통음식,요리서,고요리서,고조리서,조리서,조선요리,한국전통요리, |
| 바로가기 |  |
소장정보
- 소장정보
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EB002694 | 594.51 방59ㅈ c.1 | 전자책 서가 | 이용가능 |
