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옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까?

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자료유형단행본
개인저자서찬석
한창수
표제/저자사항옛날 사람들은 어떤 음식을 먹었을까?/서찬석 글,한창수 그림
발행사항서울:학산문화사:채우리,2005
형태사항152 p. :삽화;25 cm
총서사항손에 잡히는 옛 사람들의 지혜 ;11
총서부출표목손에 잡히는 옛 사람들의 지혜 ;11
ISBN8952953258
비통제주제어음식,전통음식,

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No. 등록번호 청구기호 자료 위치 이용상태 예약
1 EM005045 아 380.911 학52ㅅ v.11 아동 서가 이용가능

목차

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목차 일부

1. 왕이 즐겨먹었던 궁중 요리, 신선로
2. 가장 대중적인 전통 음식, 설렁탕
3. 임금이 만든 음식, 탕평채
4. 각종 나물과 양념의 맛깔스런 조화, 비빔밥
5. 우리 나라의 전통 과자, 한과
6. 반찬의 국가 대표 김치
7. 장수를 기원했던 음식, 국사

8. 조상대대로 함께 한 음식, 떡
9. 불고기의 원조 너비아니
10. 절에서 ...

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저자소개

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서찬석

충북 음성에서 태어나 숭실대학교 국문학과를 졸업했습니다. 졸업 후 오랜 기간 출판사에서 근무한 경험을 바탕으로 우리의 미래인 아이들에게 성장의 밑거름이 될 좋은 책을 집필하기 위해 노력하고 있습니다. 작품집으로는 <난곡에 뜨는 별>, <한나의 편지>, <우리 조상들의 아주 특별한 책 이야기> 등이 있습니다.


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