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상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김익선 김효순 김숙년 |
| 표제/저자사항 | 할머니가 물려주신 요리책/김익선 글,김효순 그림,김숙년 이야기 할머니 |
| 발행사항 | 서울:장영,2014 |
| 형태사항 | 53 p. :삽화;29 cm |
| ISBN | 9788998110314 |
| 비통제주제어 | 한국동화,그림동화, |
소장정보
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM002463 | 유 813.8 김68ㅎ | 별관 1실 서가 | 이용가능 |
저자소개
- 저자소개
김익선 - 중앙대학교 문예창작학과를 졸업하고 그림책을 기획 편집하고 있다. 김숙년 할머니를 여러 차례 인터뷰하며 우리나라 전통 요리와 음식에 대해 관심을 갖게 되었다. 이 책을 쓴 뒤, 김숙년 선생님이 알려주신 요리법에 따라 음식을 만들고 사람들과 나눠먹는 것이 가장 즐거운 일이 되었다.
김효순 - 1962년 서울에서 태어나 서울대학교에서 시각 디자인을, 영국 킹스턴 대학 일러스트레이션 학과를 수료했다. 그린 책으로는 《엄마를 바꿔 주세요》, 《빨강 도깨비, 파랑 도깨비》, 《내 꿀을 돌려 줘》, 《밤톨이의 우주여행》 등의 작품이 있다.
김숙년 - 한국전통음식연구가. 2014년 신사임당상을 수상했다.
당호는 정혜당靜慧堂이며 호는 튼눈. 1934년 서울 종로구 통의동에서 출생하여 도봉구 번동에 위치한 외딴집 ‘오현梧峴’에서 자랐다. 오현은 선생의 6대조 할머니이자 조선 23대 순조의 둘째 따님 복온공주福溫公主의 부마駙馬 묘막이요, 형조판서를 지낸 고조부 김석진金奭鎭 선생이 일제 강점에 항의하다 순국한 곳이다. 선생은 오현에서 증조부모, 조부모, 부모님 이하 여러 집안 어른들과 함께 대가족생활을 하면서 예와 법도를 익히며 자연을 벗 삼아 유년기를 보냈다. 1957년 이화여대 가정과를 졸업, 1976년에는 같은 대학 교육대학원을 나왔다. 창문여자고등학교에서 오랜 세월 교사로 재직했고, 정년퇴직 후에도 전통요리연구가로 후진양성에 힘썼다. 선생은 지금도 음식을 통해 왕가의 풍습과 반가의 지혜를 전하고 있다.
수필집은 <<아버지, 유채꽃이 참 고와요>>, <<오현梧峴에 드네>>, 요리책은 <<김숙년의 600년 서울 음식>>, <<105가지 김치>>가 있다. 동화로는 <<할머니가 물려주신 요리책>>이 있다.
