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閨壼是議方
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 단체저자명 | 국립한글박물관.한글도서관 |
| 표제/저자사항 | 閨壼是議方/국립한글박물관 한글도서관 [복제 제작] |
| 발행사항 | 서울:국립한글박물관,2014 |
| 형태사항 | 1책 :영인물;24 cm |
| 일반주기 |
경북대도서관 소장본의 복제본임
이 책은 조선 후기(17세기) 안동 지역에서 살았던 정부인 안동장씨(1598~1680)가 딸과 며느리들에게 전하기 위하여 저술한 한글 최초의 음식 백과서이자 조상들의 식생활에 대해 알 수 있는 문헌으로서 현존하는 최고의 한글조리서『음식디미방閨壼是議方』을 복제 제작한 자료임. |
| 원본주기 | 원본 발행사항 :조선 [167-]閨壼是議方 |
| 비통제주제어 | 규곤시의방,음식디미방,조선시대 조리서,고음식조리서,영인자료, |
소장정보
- 소장정보
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 자료 위치 | 이용상태 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM012866 | 옛한글 711.2 한글18음 | 옛 한글 책 서가 | 이용가능 | |
| 2 | EM021300 | 옛한글 711.2 한글18음 c.2 | 서고 서가 | 이용가능 |
