해제 장서각의 요리책, 말을 걸다 = 8

제1부 영인 정서
- 주식방문 = 63
- 음식방문이라 = 191
- 언문후생록 = 327

제2부 현대어역
- 주식방문 = 519
- 음식방문이라 = 545
- 언문후생록 = 577

참고문헌 = 633