목차
이야기 속으로
꼬부랑 할머니가 꼬부랑 고개를 넘어가는 이야기 =009
젓가락질의 시작
젓가락은 문화유전자다 = 013
여는 시 〈생명공감 속으로〉= 021
1. 수저 고개 네가 누구냐고 묻거든
첫째 꼬부랑길 왜 젓가락인가= 024
둘째 꼬부랑길 내가 물고 나온 수저 = 030
셋째 꼬부랑길 한국인의 신분증 찾기 = 038
2. 짝꿍 고개 조화의 짝 문화
첫째 꼬부랑길 젓가락 행진곡 = 046
둘째 꼬부랑길 우리만의 수저 문화 = 055
3. 가락 고개 생명의 가락문화
첫째 꼬부랑길 밈Meme의 가장 중요한 세포인 언어 = 070
둘째 꼬부랑길 생명의 리듬, 가락 = 075
셋째 꼬부랑길 젓가락이 품고 있는 한국의 가락 문화 = 078
4. 밥상 고개 하늘과 땅의 만남
첫째 꼬부랑길 아시아의 젓가락 형태 비교 = 084
둘째 꼬부랑길 모순의 긴장이 만들어낸 궁극의 디자인 = 097
셋째 꼬부랑길 헨리 페트로스키의 젓가락론 = 102
5. 사이 고개 따로와 서로의 인터페이스
첫째 꼬부랑길 사이를 이어주는 또 하나의 인仁 =110
둘째 꼬부랑길 결합하고, 조화하고, 연결하는 동양의 문화 =125
6. 막대기 고개 젓가락은 인류 문화의 화석이다
첫째 꼬부랑길 땅으로 내려 온 원숭이와 두 개의 막대기 = 132
둘째 꼬부랑길 가족의 탄생, 인간의 탄생 = 143
7. 엄지 고개 맞서는 엄지와 젓가락질
첫째 꼬부랑길 손과 도구 = 150
둘째 꼬부랑길 진화의 역설 = 157
셋째 꼬부랑길 젓가락은 다섯 손가락의 연장 = 165
8. 쌀밥 고개 아시아의 젓가락 이야기
첫째 꼬부랑길 젓가락 문화권은 쌀을 먹는 문화권= 170
둘째 꼬부랑길 아시아인과 젓가락 =186
9. 밈 고개 DNA가 아니라 Meme이다
첫째 꼬부랑길 생물학적 유전자와 문화 유전자 = 198
둘째 꼬부랑길 서양 사람들의 젓가락질 = 211
셋째 꼬부랑길 젓가락질은 계승되는 문화유전자 = 216
10. 저맹 고개 젓가락 문화의 위기
첫째 꼬부랑길 3국의 젓가락 전쟁이 시작되었다= 226
둘째 꼬부랑길 문맹이 아니라 저맹= 236
11. 분디나무 고개 스포크와 분디나무의 결전
첫째 꼬부랑길 스포크의 습격 = 250
둘째 꼬부랑길 분디나무 젓가락의 반격 = 257
셋째 꼬부랑길 미래의 젓가락 = 272
12. 생명축제 고개 젓가락으로 생명을 잡다
첫째 꼬부랑길 생명문화도시 청주발 젓가락의 날 선언 = 286
둘째 꼬부랑길 11월 11일은 젓가락 페스티벌 = 295
저자와의 대화 인류 최초의 요리사와 전사戰士의 도구, ‘부지깽이’와 ‘작대기’ = 308
맺는 시 〈보릿고개 넘어 젓가락 고개로〉= 324