목차
일제강점기의 구황관련 단행본 개괄 / 구자옥(具滋玉)
우에키 호미키(植木秀幹) 1919의 『조선의 구황식물(朝鮮の 救荒植物)』
코노사카에(兒野榮)1935의 『조선의 산열매와 산나물(朝鮮の山果と山菜)』
임태치(林泰治)1945의 『조선의 구황식물과 식용법(朝鮮の救荒植物と其の食用法)』