목차
ㆍ 간행사 ㆍ 실학연구총서를 펴내며
ㆍ 이 책을 내면서

ㆍ 풍석의 실학자적 위상과 ‘임원경제’ | 조창록 |
1. 연구사 검토
2. 학문적 연원: 달성 서씨의 가학
3. 『임원경제지』의 찬술과 ‘임원경영’
4. ‘임원경제’의 후대적 계승 양상
5. 맺음말

ㆍ 풍석의 수원유수 시 활동 양상 | 김문식 |
1. 머리말
2. 규장각(奎章閣) 제학(提學)으로서의 활동
3. 화령전(華寧殿)과 현륭원(顯隆園)의 관리
4. 인사(人事) 관리
5. 민생(民生) 관리
6. 맺음말

ㆍ 풍석의 농법 변통론과 농정 개혁론 | 염정섭 |
1. 머리말
2. 농법(農法) 현실 진단과 변통론(變通論)
3. 농정(農政) 현황 파악과 개혁론(改革論)

ㆍ 풍석의 자연과학 저술의 특징 | 박권수 |
1. 머리말
2. 천문(天文)과 기상(氣象), 점후(占候)의 지식들: .위선지(魏鮮志).
3. 역법(曆法)과 농시(農時)의 지식들: .본리지(本利志)., 심시(審時)
4. 산법(算法)과 수학의 지식들: .유예지(遊藝志)., 산법
5. 풍수지리(風水地理)의 지식들: .상택지(相宅志).
6. 서유구 자연과학 저술의 특징

ㆍ 풍석의 의학론: 「인제지」의 ‘이용후생’을 중심으로 | 김호 |
1. 머리말
2. 「인제지(仁濟志)」 편찬 의도
3. 새로운 외과 지식의 수용
4. 외과 정골학(整骨學)의 도입
5. 조선 후기 ‘경험방(經驗方)’의 수집과 정리
6. 맺음말

ㆍ 풍석 유적 답사기
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