준비운동
한국인의 음식문화
장
항상 챙겨둬야 할 기본 재료
조리 도구
장 보는 방법
계량하는 법
맛있는 밥 짓기
육수 내기

김치
배추김치
총각김치
깍두기
나박김치
깻잎김치
무생채
팔도 음식 자랑

반찬
멸치호두볶음
마늘쫑볶음
계란말이
미역오이냉국
미역다시마볶음
버섯볶음
제육볶음
쇠고기장조림
명절 음식

나물
고사리나물
시금치나물
생취나물볶음
건취나물볶음
애호박나물
무말랭이무침
음식과 속담

국/찌개
쇠고기미역국
부엇국
순두부찌개
얼큰쇠고기국
사골곰탕
돼지고기김치찌개
된장찌개
고등어김치찌개
냉이된장국
제사상과 제사 음식

특별요리
불고기
삼계탕
김치전
해물파전
돼지갈비찜
매운쇠고기갈비찜
부추잡채
갈비찜
이런 날은 이런 음식

간식 / 특별식
색색주먹밥
잔멸치주먹밥
김밥
떡국
떡볶이
감자샌드위치
송편
수박화채

제철 음식 장만하기

실용정보
음식으로 배우는 우리말
전국 다문화가족 지원센터 여락처
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