목차

Ⅰ. 머리말 9

Ⅱ. 제주도 전통옹기의 생산 17
1. 제주도 전통옹기의 역사적 기원과 특징 17
2. 제주도 전통옹기의 생산과정 52
3. 제주도 돌가마의 특징과 운영 96

Ⅲ. 제주도 전통옹기의 유통 131
1. 제주도 전통옹기의 유통과정 131
2. 제주도 전통옹기의 유통경로 139

Ⅳ. 맺음말 147

<참고문헌> 152