제1장 보신탕 문화는 미개문화인가? 1. 문화의 정의 (1) 문화의 주체 / (2) 문화의 환경 / (3) 문화의 종류 / (4) 문화의 조건 2. 문화의 수용 (1) 문화의 전파 / (2) 문화의 접변
3. 문화해석의 관점 (1) 문화 상대주의 / (2) 문화 절대주의
제2장 21세기 한국, 어디로 가는가? 1. 21세기 사회 특징 (1) 다문화 사회 / (2) Speed 사회 / (3) Open Mind 사회 / (4) 고령화 사회 / (5) 환경 친화적 사회 2. 21세기 문화산업 (1) 문화산업의 생성 배경 / (2) 문화산업의 양면성 3. 외국인에 비친 한국사회 (1) 한국문화의 주체 / (2) 한국문화 형성의 환경 / (3) 한국문화의 종류 / (4) 한국문화의 전파
제3장 온돌에 누워 밥과 김치를 생각 1. 한국인의 식문화 (1) 밥을 통해 본 한국 문화적 요소 / (2) 국과 탕을 통해 본 한국 문화적 요소 (3) 김치, 장류를 통해 본 한국 문화적 요소 / (4) 후식을 통해 본 한국 문화적 요소 2. 한국인의 주거문화 (1) 삼국시대 이후 조선시대 / (2) 개항 이후의 주거 양식 / (3) 현대 주거양식의 특징
제4장 신과 함께 생활하는 한국인 1. 원시신앙 (1) 제천의식과 무속신앙 / (2) 현대인의 무속적 삶 2. 가신신앙 (1) 가신신앙의 종류 / (2) 가신신앙의 기능 3. 동신신앙 (1) 동신의 유형 / (2) 동제의 발전 및 다양성
제5장 딸 낳아 비행기 타는 한국인 1. 한국인의 통과의례 (1) 출생과 성장의 통과의례 / (2) 결혼의 통과의례 / (3) 죽음의 통과의례 (4) 제사의 통과의례 2. 한국인의 세시풍속 (1) 4대 명절의 세시풍속 / (2) 그 밖의 풍속 / (3) 현대판 세시풍속
제6장 노는 게 노는 것이 아닌 한국인 1. 놀이문화의 특징 (1) ‘일’과 ‘놀이’의 성격 / (2) 한국 놀이문화의 기원 및 변천 2. 놀이의 의미와 상징 (1) 공동체 의식 강화의 놀이 / (2) 개인적 축원 기능의 놀이
제7장 한국어와 몽골어는 동일 언어? 1. 한국어의 기원 (1) 알타이어족 / (2) 한국어와 알타이어족 2. 생활환경과 한국어 (1) 공동체적 생활환경 / (2) 공동체적 삶이 녹아든 문화 3. 한국어와 한국문화
제9장 서편제를 보고 남이섬을 가다 1. 영화와 전통문화 (1) 한국의 소리문화 / (2) 한국의 상례문화 2. 영상매체와 현대문화 3. 영상매체와 음식문화
제10장 암사동 및 한강으로의 이사 1. 인류, 국가의 태동 (1) 석기 시대와 정치 세력의 등장 / (2) 한국 최초의 국가 탄생 2. 부족국가의 발전 3. 삼국으로의 발전 (1) 고구려의 건국과 발전 / (2) 백제의 건국과 발전 / (3) 신라의 건국과 발전
제11장 나의 죽음을 알리지 마라! 1. 거란, 몽골과의 항쟁 (1) 거란의 침입과 강감찬 / (2) 몽골의 침입 2. 임진왜란과 이순신 (1) 전쟁의 발발과 이순신의 역할 / (2) 행주에서의 승리와 이순신 장군의 최후 3. 병자호란과 남한산성 4. 일본의 제국주의와 항일 독립운동
제12장 국보1호와 보물1호는 무엇일까? ∙한국의 세계문화유산 1. 석굴암, 불국사 2. 해인사 장경판전 3. 종묘 4. 창덕궁 5. 수원 화성 6. 경주역사유적지구 7. 고인돌 유적 8. 조선 왕릉 9. 한국의 역사마을: 하회와 양동