| LDR | | 00000ngm c2200205 c 4500 |
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| 005 | | 20190903144011 |
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| 040 | |
▼a 311768
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▼d 211062 |
| 049 | 0 |
▼l AV001617
▼f DV |
| 056 | |
▼a 911
▼2 5 |
| 090 | |
▼a 911
▼b 역사57 |
| 110 | |
▼a 케이비에스. |
| 245 | 10 |
▼a (역사스페셜)300년전 '여성군자'가 쓴 요리백과, 음식디미방
▼h [DVD 녹화자료] /
▼d KBS 제작 |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b KBS Media,
▼c 2019 |
| 300 | |
▼a DVD 1매(57분):
▼b 유성, 천연색;
▼c 12 cm |
| 490 | 10 |
▼a 역사스페셜;
▼v [51회] |
| 500 | |
▼a 더빙: 한국어 |
| 500 | |
▼a 사운드: Dolby Digital |
| 500 | |
▼a 방송일자: 1999.12.18 |
| 511 | 8 |
▼a 출연: 유인촌(MC) |
| 520 | |
▼a 우리나라 최초의 요리책 음식디미방은 음식에 대한 조리과정과 음식의 종류를 체계적으로 정리해 놓은 한글 요리책이다. 국수와 만두를 포함한 면병류, 어육류, 채소와 과자를 모아놓은 소과류 그리고 주류까지 그 종류가 모두 146가지이다. '이 책을 이리 눈 어두운데 간신히 썼으니 딸자식은 베껴가되 가져갈 생각일랑 하지말고 떨어지지 않게 잘 간수해라'. 조선 안동의 양반집 마나님인 정부인 장씨는 음식의 맛을 아는 방법이라는 뜻의 음식디미방을 직접 손으로 기록했다. |
| 521 | |
▼a 전체 관람가 |
| 538 | |
▼a DVD 플레이어; DVD 롬 장착pc |
| 650 | 4 |
▼a 다큐멘터리 |
| 653 | |
▼a 여성군자
▼a 요리백과
▼a 음식디미방
▼a 한글요리책
▼a 정부인장씨 |
| 700 | 1 |
▼a 유인촌 |
| 830 | 0 |
▼a 역사스페셜;
▼v [51회] |
| 910 | 0 |
▼a KBS. |
| 910 | 0 |
▼a 한국방송. |
| 940 | 0 |
▼a 삼백년전 '여성군자'가 쓴 요리백과 음식디미방 |
| 940 | 0 |
▼a 정부인 장씨 저 "음식 디미방" |
| 950 | 0 |
▼b \33000 |