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LDR00000nam c2200205 c 4500
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056 ▼a 594.51 ▼2 6
090 ▼a 594.51 ▼b 음식58ㅇ
24500 ▼a 음식방문/ ▼d 저자: 미상 ▼e 편저자: 이효지, ▼e 정길자, ▼e 한복려, ▼e 정낙원, ▼e 김현숙, ▼e 유애령, ▼e 최영진, ▼e 김은미, ▼e 원선임, ▼e 차경희, ▼e 우리음식지킴이회.
2460 ▼i 한자표제 : ▼a 飮食方文
260 ▼a 파주: ▼b 교문사, ▼c 2014
300 ▼a ix, 265 p. ; ▼c 27 cm
500 ▼a 권말부록: 음식방문의 조리학적 고찰
504 ▼a 참고문헌 수록
653 ▼a 조선시대음식 ▼a 조선시대요리서 ▼a 한글조리서 ▼a 한글요리서 ▼a 고조리서 ▼a 안동김씨소장본 ▼a 조선시대조리법 ▼a 한식 ▼a 음식문화 ▼a 술방문
7001 ▼a 이효지
7001 ▼a 정길자
7001 ▼a 한복려
7001 ▼a 정낙원
7001 ▼a 김현숙
7001 ▼a 유애령
7001 ▼a 최영진
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7001 ▼a 차경희
710 ▼a 우리음식지킴이회
9500 ▼b \45000