| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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▼g 93590:
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▼d 311768 |
| 049 | 0 |
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▼l EM000229
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 594
▼2 6 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 주방36ㄱ |
| 245 | 00 |
▼a 주방문/
▼d 저자 미상
▼e 이효지,
▼e 한복려,
▼e 정길자,
▼e 조신호,
▼e 정낙원,
▼e 김현숙,
▼e 최영진,
▼e 유애령,
▼e 김은미,
▼e 원선임,
▼e 차경희 편저. |
| 246 | 13 |
▼a 한글로 음식명을 기록하고 가격을 표기한 우리나라 최초의 고조리서 |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 교문사,
▼c 2013 |
| 300 | |
▼a ix, 166 p. :
▼b 삽화;
▼c 27 cm |
| 500 | |
▼a 권말부록: 주방문의 조리학적 분석 |
| 504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
| 653 | |
▼a 조리법
▼a 조선시대 |
| 700 | 1 |
▼a 이효지 |
| 700 | 1 |
▼a 한복려 |
| 700 | 1 |
▼a 정길자 |
| 700 | 1 |
▼a 조신호 |
| 700 | 1 |
▼a 정낙원 |
| 700 | 1 |
▼a 김현숙 |
| 700 | 1 |
▼a 최영진 |
| 700 | 1 |
▼a 유애령 |
| 700 | 1 |
▼a 김은미 |
| 700 | 1 |
▼a 원선임 |
| 700 | 1 |
▼a 차경희 |
| 950 | 0 |
▼b \40000 |