저자소개
석순자 1965년 해남에서 태어났습니다. 전남대학교에서 화학을 공부했고, 성균관대학교에서 식품생명자원학 석사 학위와 박사 학위를 받았습니다. 지금은 농촌진흥청 국립농업과학원 농업미생물 팀에서 버섯을 연구하고 있습니다. 그동안 《우리 산야의 자연 버섯》, 《독버섯 도감》, 《버섯 건강 요법》, 《한국의 버섯》, 《버섯학》, 《강원의 자연 - 버섯편》, 《버섯요리 100선》 같은 책을 냈습니다.